主料:主料:黑虎掌、瘦肉 輔料:大蒜葉 調(diào)料:辣椒粉、油、鹽
烹制方法:
1.先將黑虎掌撕碎洗凈,瘦肉切片;
2.鍋熱放油,放入瘦肉爆香,放入辣椒粉;
3.再把黑虎掌放入鍋中翻炒,放鹽,放入適量水燜干,放入大蒜葉翻炒幾下即可出鍋。